Od 2026 roku w tej zakładce będziemy prezentować wynik badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 12 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 roku w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.
Badania te wykonywane są co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratoria, zgodnie z obowiązującymi normami jakości. Wynik badania będzie odniesiony do pozycji z jadłospisu.
